Dessert banane chocolat

Quand tu n’as pas envie de te lancer dans un dessert compliqué, celui-ci est exactement ce qu’il te faut. Des bananes, du chocolat, un peu de créativité, et c’est tout. Personnellement, je le prépare souvent quand les bananes à la maison sont trop mûres. Ce serait dommage de les jeter, non ? D’abord, le chocolat fond doucement et son parfum envahit toute la cuisine. À ce moment-là, c’est difficile de résister à l’envie d’y plonger une cuillère. Ensuite, les bananes sont coupées en deux et piquées sur des bâtonnets, comme les glaces de notre enfance. Tu vois le genre ? Quand les bananes bien froides se couvrent de chocolat durci, on obtient un contraste fondant et croquant qui fait vraiment du bien au moral. Si tu ajoutes des cacahuètes, c’est encore meilleur : un petit croquant au milieu de cette texture douce. Moi, j’adore, mais ce n’est pas obligatoire. Ce dessert est plus un jeu gourmand qu’une recette stricte. Ne t’inquiète pas s’il n’est pas parfait visuellement. Il est fait mais…

• Temps: 75 min
• Portions: 4

Source: Ashpazkhune

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