Le One Pot perlé coco-légumes

Le genre de recette qui vous fait aimer les soirs de semaine. Ce One Pot végétarien à base de couscous perlé, pois chiches, légumes fondants et lait de coco vous plonge dans une ambiance douce, parfumée, presque méditative. Un vrai confort bowl, prêt en 30 minutes et cuisiné dans une seule casserole. Chaque ingrédient apporte sa note : la courgette fondante, les tomates séchées au goût intense, le lait de coco ultra onctueux, la levure nutritionnelle pour le twist fromager... Sans oublier la coriandre fraîche qui vient tout réveiller. Un plat généreux, facile, et qui change. Testez-le sans attendre, avec des produits frais livrés à la maison, quand vous voulez.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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