Bouillon de volaille maison
Le bouillon maison, souvent très utile !
- Temps: 55 min
- Portions: 10
Source: supertoinette.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- litre d'eau froide
- de vin blanc
- de carcasses de canard ou os de boeuf ou viande de votre choix
- de clous de girofle
- d'échalotes
- de tomates
- de thym frais
- de persil
- de carottes
- de feuille de laurier
- de sel
- de poivre