Alle belle
Alle Belle o Ale Bele sono pancake al cocco e jaggery in stile Goan (India); sono fatti con una pastella leggera di farina e uova, senza lievito, e riempiti con scaglie di cocco e jaggery.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Uovo
- Latte
- Burro chiarificato
- Cocco grattugiato
- Jaggery
- Cardamomo in polvere
- Acqua
- Sale