ひき肉とたけのこのサンラー煮

ひき肉とたけのこのサンラー煮

酸っぱ辛いサンラータンを主菜にアレンジ。ラー油の量はお好みで。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ひき肉 150g
  • ゆでたけのこ 1本
  • にら 1/2束
  • にんにく 1かけ
  • 水 1カップ
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ラー油 適宜

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