鶏むね肉のスカロッピーネ

鶏むね肉のスカロッピーネ

鶏むね肉のスカロッピーネ(お肉のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。鶏むね肉のあっさりしたお肉にバターソテーしたクリーミーさ、レモンの酸味があるので...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料2人分】
  • 鶏むね肉 200g
  • しめじ 1株
  • 白ワイン 50ml
  • バター 適量
  • レモン 1/2個
  • コンソメ 小さじ1
  • 小麦粉 20g
  • イタリアンパセリ 少々
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々

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