Presa ibérica con fresas aliñadas y mozzarella especiada
Deliciosa receta de presa ibérica con fresas aliñadas y mozzarella especiada
- Raciones: 4
Fuente: Cocina de La Dehesa
Ingredientes
- Presa ibérica fileteada: 720g
- Fresas maduras: 250g
- Cebolla morada: 1
- Mozzarella de búfala: 250g
- Albahaca: 1/2 manojo
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra