Cannellonis farcis
Ces cannellonis sont généreusement farcis de boeuf et recouverts d'une sauce au fromage et aux tomates. "Pour ajouter du piquant à cette recette, remplacer les tomates par une salsa épicée". James Barber. Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1997.
- Temps: 95 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- paquet de 1/2 lb de cannellonis
- Sauce au fromage
- tasse de beurre canadien
- tasse de farine tout usage
- tasses de lait canadien
- Sel et poivre au goût
- tasse fromage Parmesan canadien râpé
- Farce au boeuf haché
- c. à soupe d'huile d'olive
- gousse d'ail hachée
- oignon haché
- de boeuf haché maigre
- paquet de 10 oz d'épinards hachés congelés cuits et égouttés
- oeuf
- c. à thé de basilic séché
- tasses de sauce tomate
- tasse de fromage Parmesan canadien râpé