Crostinis au chutney de nectarine et burrata

Les crostinis au chutney de nectarine et burrata sont une entrée ou un apéritif plein de fraîcheur. Le chutney de nectarine apporte une note fruitée et légèrement acidulée qui se marie parfaitement avec la texture crémeuse et délicate de la burrata. Servis sur des tranches de pain grillé bien croustillantes, ces crostinis offrent un contraste de textures très gourmand. Une touche d’huile d’olive, quelques herbes fraîches ou un peu de poivre viennent sublimer l’ensemble. Parfaits pour un apéritif d’été, un brunch ou une entrée légère, ces crostinis séduisent par leur simplicité et leur élégance.

• Temps: 80 min
• Portions: 1

Source: Recettes de Clairette

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