Ensalada de Pollo Rica y Facil, con Crema de Yogur
La ensalada de pollo con salsa de yogur griego es un segundo plato sabroso y ligero de carne, adecuado para la temporada de verano.
- Raciones: 4
Fuente: Chef Stefano Barbato
Ingredientes
- piernas de pollo: 500 gr
- ensalada hielo : 3/4 hojas
- queso fontina: 200 gr
- zanahoria: 1
- pimiento rojo: 1/2
- lima: 1
- pepinillos en vinagre: 10/12
- tabasco ahumado: 1 cucharadita
- salsa worcester: 1 cucharadita
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- romero: 1 ramita
- salvia: 1 ramita
- curry
- paprika: 1 cucharadita
- sal y pimienta
- yogur griego: 150 gr
- mayonesa: 1 cucharada abundante
- mostaza: 1 cucharadita
- cebolletas frescas: 50 gr
- pimienta