Recette de macarons citron basilic

Dans les cuisines des grands pâtissiers parisiens, un mariage sucré-salé fait sensation cette saison : le macaron citron basilic. Cette petite douceur, à la fois acidulée et parfumée, s'impose comme la nouvelle coqueluche des tables gourmandes. Entre la coque croquante et le cœur fondant, cette recette demande de la précision, mais rassurez-vous, on vous guide pas à pas pour réussir cet exercice de haute pâtisserie à la maison.

• Portions: 4

Source: Graine de gâteau

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