Avocado toast à l'oeuf
Découvrez cette recette d'avocado toast à l'oeuf en version healty, parfaite pour le petit déjeuner ou un brunch maison. Pour la version vegan, ne pas mettre d'oeuf. L'avocat apporte les bons lipides. Cette recette est facile à réaliser.
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- petit avocat bien mûr
- quelque feuille menthe
- citron vert
- quelque pincée sel
- quelque pincée poivre
- quelque pincée paprika fumé
- tranche de pain de campagne
- oeuf
- filet huile d'olive