Zanahorias Aliñadas - Carote marinate all'andalusa
Le celebri carote marinate dell'Andalusia, profumate con cumino, paprika e aglio. Una tapas semplice, fresca e ricca di sapore.
- Tempo: 743 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Carote 600 grammi
- Aglio 3 spicchi
- Aceto di vino rosso 60 grammi
- Origano secco 1 cucchiaio
- Semi di cumino 1 cucchiaino
- Paprika affumicata 2 cucchiaini
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta