Milanesa di Melanzana a la Napolitana
Gustosissime cotolette di melanzana farcite con sugo di pomodori a pezzettoni e mozzarella
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Uovo
- scatola Pomodori a pezzettoni
- Mozzarella
- spicchio Aglio
- Sale fino
- Olio di semi
- Olio evo
- Pangrattato