Cake jambon cornichon
Ce cake salé jambon cornichon est une recette incontournable de l'apéro maison, facile à préparer et toujours appréciée. La pâte moelleuse et bien garnie en jambon et cornichons croquants donne un cake savoureux et généreux, à trancher en petites parts pour l'apéro ou en plus grosses pour une entrée. Il se prépare facilement à l'avance, se conserve très bien dans un film alimentaire et se transporte parfaitement pour un pique-nique. Un cake salé maison bien meilleur que ceux du commerce — et tellement simple à réaliser !
- Temps: 55 min
- Portions: 3
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de dés de jambon blanc
- cornichons fins ou extra fins
- de gruyère râpé
- une poignée de persil plat
- œufs
- de lait
- d'huile d'olive
- de moutarde forte
- un sachet de levure chimique
- de farine
- une cuillère à café d'origan
- sel, poivre