Smažená Niva v anglické slanině
Nivu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Každý plátek zabalíme do tenkého plátku anglické slaniny a sepneme párátky. Vejce rozšleháme s mlékem a solí a promícháme s moukou na hustší těstíčko. Připravený sýr v těstíčku obalíme a smažíme v rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova. Sýr vyjmeme a párátka odstraníme. Ihned podáváme na nahřátých talířích.
- Čas: 30 min
- Porce: 5
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Sýr Niva
- gramů Anglická slanina
- špetka Sůl
- kusy Vejce slepičí
- mililitrů Mléko polotučné
- gramů Mouka pšeničná hladká T 650
- mililitrů Olej rostlinný