Skaltsunia
Nejprve připravíme těsto. V míse smícháme mouku, sůl, 2 dl oleje, pomerančovou šťávu a prášek do pečiva a uhněteme do hladkého těsta. Přikryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu odpočívat. Mezitím utřeme v misce vejce, smetanový sýr, skořici a cukr. Těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverečky. Na každý čtverec dáme sýrovou náplň a konce těsta po celém obvodu důkladně spojíme. Usmažíme na rozpáleném oleji dorůžova a posypeme cukrem a skořicí.
- Čas: 40 min
- Porce: 30
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- kus Kypřicí prášek do pečiva
- gramů Cukr krupice
- gramů Skořice mletá
- decilitr Pomerančová šťáva
- gramů Sůl
- kilogram Mouka polohrubá
- kusy Vejce slepičí
- gramů Sýr smetanový tavený 45%
- decilitrů Olej slunečnicový