Low-Carb-Pfannkuchen mit Spinat-Tofu-Füllung – herzhaftes Pancake-Rezept
Herzhafte Low-Carb-Pancakes
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für die Pfannkuchen: 150 ml Mandelmilch
- Eier
- EL Mandelmehl nicht entölt
- EL Kokosmehl
- ein Prise Knoblauchpulver
- EL Rapsöl zum Backen
- Für die Füllung: 1 Schalotte
- Zehe Knoblauch
- TL Fenchelsamen
- TL Sesamöl
- Gramm geräucherter Tofu
- Gramm frischer Blattspinat
- EL Sojasauce
- EL Weißweinessig
- EL Frischkäse