Filet nach Stroganoff-Art
Der Hunger auf Fleisch hat Sie gepackt? Probieren Sie doch mal das Filet nach Stroganoff-Art von EAT SMARTER!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: EAT SMARTER
Zutaten
- Vollkornreis
- Salz
- Rinderfiletspitze
- Zwiebeln
- Pfifferlinge
- mittelgroße Gewürzgurken
- EL Rapsöl
- Butter
- EL Dinkel-Vollkornmehl
- Rinderfond
- saure Sahne
- EL mittelscharfer Senf
- EL Zitronensaft
- Pfeffer
- Birnen
- EL Apfelgelee
- Zweige Petersilie