秋香る イタリアきのこのフェットゥチーネ
「キノコの王様」ポルチーニと、「アンズダケ」の別名で知られる香り豊かなフィンフェルリ茸を使った、秋らしい一皿です。
- 分量: 2
出典: モンテ物産レシピ
材料
- ★全粒粉フェットチーネ:160g
- ★フローズン・フィンフェルリ（ジロール）:100g
- ★フローズン・ポルチーニ ダイスカット:50g
- ★オリーブオイル:大さじ2
- ニンニク（みじん切り）:1片
- 塩:ひとつまみ
- 白コショウ:適量
「キノコの王様」ポルチーニと、「アンズダケ」の別名で知られる香り豊かなフィンフェルリ茸を使った、秋らしい一皿です。
出典: モンテ物産レシピ