New York Cheesecake: Ricetta originale americana
La New York Cheesecake un dolce freddo a base di biscotti secchi, crema al formaggio cotta al forno e glassata con frutti di bosco!
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di biscotti digestive
- gr di burro fuso
- gr di formaggio cremoso tipo philadelphia
- gr di zucchero semolato
- uovo
- gr di yogurt bianco magro senza zucchero + 150 gr di panna liquida fresca + 2 cu
- cucchiaio di estratto di vaniglia
- gr di lamponi
- gr di mirtilli
- cucchiai abbondanti di zucchero semolato
- cucchiai di frutti di bosco freschi da aggiungere alla glassa