牛肉の中華風唐辛子炒め

牛肉の中華風唐辛子炒め

牛肉の中華風唐辛子炒め(野菜のおかず, お肉のおかず)は赤ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。辛い料理には甘味を感じる芳醇な赤ワインを!牛肉に負けない力強さも必要。

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料2人分】
  • 牛こま肉 300g
  • 豆もやし 1袋
  • ニラ 1/2株
  • しめじ 1袋
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 2個
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 適量

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