セロリとパプリカのマリネ

セロリとパプリカのマリネ

切って水気を取って和えるだけ、セロリとパプリカのマリネのレシピです。マリネ液がセロリの風味とパプリカの甘味も引き立てます。色の発色がよいので、お弁当の彩りにもオススメです。冷蔵保存5日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • セロリ(茎) 1本
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • ◎白ワインビネガー 大2
  • ◎オリーブオイル 大1
  • ◎砂糖 大1
  • ◎塩 少々
  • ◎ハーブなど お好みで

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