Carpaccio d’avocat au magret fumé
Une entrée qui se sert aussi bien à l'apéro qu'au petit-déjeuner! Photo de Laura Duval.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Le Canard Goulu
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Ingrédients
- c. à soupe d’huile d’olive
- c. à soupe de jus de citron
- à soupe d’échalote française ciselée
- avocats mûrs
- plaquette de magret fumé tranché
- c. à soupe de crème de balsamique La Belle Excuse
- Poivre du moulin