Tabouleh (basisrecept)
Tabouleh (basisrecept), uit het kookboek 'De Souk' van Salma Hage. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kerstomaatjes, in vieren gesneden
- fijne bulgur
- grote bos verse peterselie, fijngehakt
- komkommer, in blokjes gesneden
- lente-uitjes, fijngesneden
- groene paprika, van zaadjes ontdaan en fijngehakt
- takjes verse munt, fijngehakt
- het sap van 1 citroen
- olijfolie