Spezzatino di agnello con patate

Se non avete ancora idee per il secondo piatto del menù per il pranzo di Pasqua vi proponiamo lo spezzatino di agnello con patate. Questo piatto si prepara con facilità, rosolando i pezzi di agnello nel burro per poi unirli in una teglia a cipolle a rondelle, un trito di aglio e rosmarino, oltre alle patate tagliate a cubetti o a fette. La cottura avviene al forno per circa un’ora.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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