鶏もも肉と黒オリーブのプッタネスカ風煮込み
鶏もも肉と黒オリーブのプッタネスカ風煮込み(お肉のおかず)は赤ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。鶏肉の旨味、トマトの酸味、ケッパーなどのスパイス感を持ったこのお料理にはイタリア...
材料
- 鶏もも肉 200g
- トマト缶 1缶
- にんにく 1片
- 赤唐辛子 1本
- アンチョビ(フィレ缶) 3枚
- ケッパー 小さじ2
- 黒オリーブ 15個
- オリーブオイル 適量
- ローリエ 1枚
- 塩胡椒 適量
- パン粉 適量
鶏もも肉と黒オリーブのプッタネスカ風煮込み(お肉のおかず)は赤ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。鶏肉の旨味、トマトの酸味、ケッパーなどのスパイス感を持ったこのお料理にはイタリア...