Boulettes de porc, sauce crémeuse aux herbes

Les boulettes de porc sauce crémeuse sont préparées à partir de viande hachée assaisonnée, façonnée en boulettes puis dorée à la poêle pour développer une belle croûte savoureuse. La sauce, riche et veloutée, à base de crème, d’oignons fondants et parfois d’une touche de moutarde ou d’herbes, vient enrober généreusement les boulettes. Le résultat : un plat fondant, réconfortant et irrésistiblement gourmand. Servies avec des pâtes fraîches, du riz ou une purée maison, ces boulettes en sauce crémeuse sont parfaites pour un repas convivial et généreux.

• Temps: 50 min
• Portions: 4

Source: Recettes de Clairette

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