Baccalà in Brodetto di verdure, patate novelle ed erbe aromatiche
I più grandi produttori di baccalà sono: Danimarca, Norvegia, Islanda e Canada
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- Baccalà ammollato a tranci
- carote colorate
- zucchine
- patate novelle
- asparagi
- Knorr Professional brodo di pesce granulare 1 Kg
- nr spicchi d'aglio tritati
- qb prezzemolo
- qb olio
- qb foglie di menta
- qb Aneto
- qb uova di lompo
- qb pepe