Ape
Mousse al cioccolato bianco e mandorla, sorbetto mango e zenzero e gel d'arancia e miele
- Porzioni: 60
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- latte intero
- pasta di cioccolato fondente
- busta Carte D'Or Base Neutra Mousse
- latte di mandorla
- cioccolato bianco
- acqua
- coulis di mango
- succo di mandarin
- zeste di limone
- busta Carte D'Or Base Neutra Sorbetto
- farina di mandorle
- busta Carte D'Or Base Neutra Croccante
- succo d'arancia
- succo di limone
- Carte D'Or Base Neutra Gelatina
- miele
- succo e zeste di arancia
- busta Carte d'Or preparato per Pan di Spagna
- nr cialde a forma di ape
- qb punte di menta
- qb fiori eduli
- qb topping al cioccolato
- qb topping al caramello
- qb miele