Abnehmende Güsse

Terarosa, die koreanische Spezialitätenrösterei, steuert diese präzise Kalita-102-Methode bei, die auf zunehmend kleineren Aufgüssen aufbaut. Das Muster begrenzt die späte Extraktion und strebt einen aromatischen Brew für zwei Tassen mit Süße und einem klaren Abgang an.

• Portionen: 270

Quelle: Gota

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