Pfannkuchen für süß und herzhaft
Die Pfannkuchen oder auch Eierkuchen, Plinsen oder Palatschinken genannt, schmecken sowohl süß mit Früchten, Apfelmus und anderen Leckereien als auch herzhaft mit veganem Frischkäse und Gemüsefüllung. Der Teig ist schön fluffig und verzichtet auf Eier und andere tierische Produkte.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: nessivegan
Zutaten
- Mehl )
- Sojamehl
- Prise Salz
- Sojamilch )
- Pck Backpulver )
- Margarine / pflanzliche Butter zum Rausbacken )
- Obst
- Frucht-, Schokosauce oder Ahornsirup
- Apfelmus
- Zimt mit Zucker
- Schokocreme
- veganer Frischkäse, Gemüse, etc