Himbeer-Vinaigrette (ölfrei)
Dieses Vinaigrette bringt neben der üblichen Säure auch die angenehme Süße und Frische. Das Himbeer-Vinaigrette lässt sich zu den verschiedensten Salatsorten kombinieren, aber besonders zum Feldsalat für einen schönen, fruchtigen Sommersalat mit Beeren oder anderem Obst. Das Dressing ist ölfrei.
- Portionen: 4
Quelle: nessivegan
Zutaten
- EL Himbeeressig
- EL Agavendicksaft
- EL Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Himbeeren oder andere Beeren bzw. anderes Obst
- Ölsaaten