Lunchsalade met rode biet, avocado en geitenkaas | BinnensteBuiten
Straks lunchen, maar geen zin in een boterham? Maak de geitenkaas salade naar recept van onze chef-kok Ramon Brugman. Bomvol appel, walnoten, rode bietjes, een smeuïge avocadocrème en lekkere toppings.
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- avocado's
- citroen
- teen knoflook
- druppels tabasco
- zout
- peper
- gekookte rode bieten
- zure appel
- rode ui
- walnoten
- aceto balsamico
- olijfolie
- tl mosterd
- geitenkaas
- pistachenootjes zonder dop
- gedroogde cranberry's
- appel
- tuinkers