Montanare fritte
Le montanare sono le classiche pizzette fritte napoletane. Facilissime da preparare per servirle come antipasto o aperitivo.
- Tempo: 300 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Acqua
- Olio per friggere
- Farina manitoba
- Farina 00
- Olio evo
- Sale
- Lievito di birra secco
- spicchio Aglio
- Parmigiano
- Olio
- Basilico
- Affettati
- Verdure a piacere
- Pomodori passata