Budino Proteico al Vapore con Pollo e Piselli: Il Dessert Fit che Non Ti Aspetti
Il primo budino proteico al mondo che unisce la dolcezza della vaniglia alla cremosità del pollo cotto al vapore e alla freschezza dei piselli. Un dessert fit che sfida ogni convenzione!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- petto di pollo: 150g
- piselli freschi: 100g
- albumi: 2
- stevia: 1 cucchiaio
- amido di mais: 2 cucchiai
- estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- latte scremato: 100ml
- sale: 1 pizzico