Barchette di Zucchine Grigliate con Uovo e Feta
Le zucchine di stagione diventano il contenitore perfetto per un uovo cotto alla griglia e feta filante. Un secondo vegetariano che sembra un piatto da ristorante ma si fa in 20 minuti con tre ingredienti veri.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Zucchine medie: 4
- Uova: 4
- Feta: 80g
- Pomodorini: 60g
- Olio EVO: 1 cucchiaio
- Origano secco: q.b
- Sale: q.b
- Pepe nero: q.b