Octopus met aardappels en uien
Octopus met aardappels en uien is een vishoofdgerecht, oftewel een rijke salade met een aangename zoetzure toets. Ontdek hier hoe je dit recept klaarmaakt!
- Tijd: 120 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Inktvis 1 kg
- Aardappelen 700 g
- Tropea rode uien 1
- Witte wijnazijn naar smaak
- Peterselie naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Citroensap ½