Schweinssülze
Herzhaft, würzig und klassisch – hausgemachte Schweinssülze schmeckt besonders gut mit Essig, Zwiebeln und frischem Bauernbrot.
- Zeit: 315 Min.
- Portionen: 6
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Stk. Schweinshaxe
- Stk. Lorbeerblatt
- Stk. Pfefferkorn
- Stk. Pimentkorn
- Stk. Zwiebel
- Stk. Knollensellerie
- Stk. Karotte
- Stk. Petersilienwurzel
- Salz nach Geschmack
- EL Branntweinessig
- Stk. Essiggurke
- Stk. Ei
- hart gekocht
- Bund Petersilie
- Essig nach Geschmack
- Bauernbrot