Ajiaco
Cremige Hühnersuppe mit Erdäpfeln, Mais und Kräutern, sanft gekocht und mit Avocado serviert. Herzhaft, wärmend und aromatisch.
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 6
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Hühnerteile
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- verschiedene Erdäpfel
- Maiskolben
- TL getrocknete Kräuter
- Schlagobers
- Avocados
- Kapern nach Geschmack
- Bund Koriander