Spaghetti pomodoro: het geliefde pastagerecht van mode-icoon Giorgio Armani
Met zijn strakke lijnen en verfijnde stijl bepaalde Giorgio Armani decennialang de modewereld. Maar achter de catwalks en de couture lag een eenvoud die hem dierbaar was: een bord dampende spaghetti pomodoro. Het was zijn lievelingsgerecht, een recept dat de kracht van soberheid en pure ingrediënten belichaamde. Nu de meester onlangs is heengegaan, is dit eenvoudige pastagerecht misschien wel de mooiste manier om hem te eren: stijlvol, tijdloos en met een intense smaak die blijft nazinderen.Lees het volledige artikel hier.
- Porties: 1
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- Spaghetti
- corbarino kerstomaatjes
- vulkaantomaatjes
- San Marzanotomaten
- extra vierge olijfolie
- Look
- Verse basilicum