Chocolate Caliente
Kakao wurde von den amerikanischen Ureinwohnern kalt und evtl. zum Teil sogar mit Alkohol getrunken. Die Zutatenliste stammt aus einem Museum und ist das von den Spaniern nach Europa gebrachte Rezept.
- Portionen: 700
Quelle: voyegan.ch
Zutaten
- Kakaopulver
- Zimt
- Gewürznelke
- TL Anis
- etwas Muskatnuss
- Rohrohrzucker
- Pfeffer
- Vanilleschote