Sonntagszopf
Ostern steht vor der Türe. Zum diesjährigen Osterbrunch stelle ich euch mein Rezept für einen einfachen, gelingsicheren Zopf bereit, der an keinem Brunch fehlen darf und alle begeistert. In einen Zopf gehören normalerweise Butter, Kuhmilch und Eier. Wie dir ein leckerer Sonntagszopf ohne diese Zutaten gelingt, zeige ich dir in diesem Rezept.
- Zeit: 240 Min.
- Portionen: 0.5
Quelle: voyegan.ch
Zutaten
- Wasser
- Ruchmehl oder Weißmehl
- Frischhefe
- Vorteig
- Pflanzenmilch
- Zucker
- Salz
- Kokosfett
- EL Pflanzenmilch oder vegane Sahne
- TL Kurkuma-Pulver
- TL Rohzucker