Citronfromage
En söt, syrlig och krämig fromage. Prova denna läckra dessert, som du enkelt kan förbereda dagen innan om du har gäster. Fromagen är stabiliserad med gelatin, vilket kan vara svårt att arbeta med. Med temperaturkontroll blir det mycket lättare eftersom du har full kontroll över temperaturen och därmed inte riskerar att överhettas gelatinet.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- st Gelatinblad
- st Citron
- st Ägg
- gram Socker
- dl Vispgrädde 38%