万能たれの大葉みそ
ご飯のおともにしたり、料理の調味料にしたりするなど、なんにでも使える万能たれ、大葉みそのレシピです。炒めて余分な水分を飛ばすので、旨味と香りがぎゅっと凝縮されています。冷蔵保存10日
- 時間: 5 分
- 分量: 8
材料
- 大葉 30枚
- 油 小2
- ◎みそ 100g
- ◎みりん 大2
- ◎酒 大1.5
- ◎砂糖 大1
ご飯のおともにしたり、料理の調味料にしたりするなど、なんにでも使える万能たれ、大葉みそのレシピです。炒めて余分な水分を飛ばすので、旨味と香りがぎゅっと凝縮されています。冷蔵保存10日