Cheesecake vegana
La cheesecake vegana è un dolce che ancora mancava sul mio blog. Di ricette vegan ne trovate varie, ormai, dolcetti compresi, ma in effetti ancora nessuna crostata o simili. Ho deciso pertanto di iniziare con uno dei miei dolci preferiti (cheesecake, appunto). Per iniziare ho pensato di andare sul semplice, quindi ho scelto di preparare una crema molto basic, semplicemente aggiungendo delle gocce di cioccolato fondente. Naturalmente potete sempre decidere di omettere il cioccolato e usare invece un bel topping alla frutta, per esempio... Ricordatevi solo di usare ingredienti certificati vegani e potrete variare a vostro piacimento!
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di biscotti vegani
- gr di olio di cocco
- gr di tofu al naturale
- di panna di soia
- gr di sciroppo di agave
- gr di agar agar
- gr di zucchero a velo
- gr di cioccolato fondente
- arancia
- codette di cioccolato per decorare