Lemon rolls

I lemon rolls sono una sorta di versione più fresca dei tradizionali cinnamon rolls. Si tratta di soffici e deliziose girelle dallo spiccato aroma agrumato, perfette per colazione o per merenda. Un semplice impasto brioche viene farcito con una crema al burro e decorato con una sfiziosa glassa al formaggio, il tutto naturalmente aromatizzato al limone. Una volta preparate le girelle, prima dell'ultima lievitazione, potete congelarle, in modo da averle sempre pronte in casa: vi basterà tirarle fuori dal freezer la sera prima e cuocerle appena svegli per la colazione più golosa che ci sia!

• Porzioni: 12

Fonte: misya.info

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