Ceviche

Ceviche

Il ceviche è un piatto fresco e leggero, tipico della cucina sudamericana, che conquista il palato con la sua combinazione di ingredienti semplici e gustosi. Si tratta di una sorta di tartare, preparata con filetti di pesce crudo marinato nel succo di lime. Accompagnato da peperoncino, cipolla rossa e coriandolo, il ceviche è un'esplosione di sapori e profumi. Perfetto come antipasto o secondo, questo piatto è ideale per le giornate calde estive o per un'occasione speciale con gli amici. Scoprite come preparare il ceviche seguendo questa ricetta facile con le foto passo passo e deliziate il palato dei vostri ospiti con ogni boccone di questo piatto fresco e avvolgente.

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di filetti di orata
  • gr di filetti di spigola
  • peperoncino verde tipo friggitelli
  • peperone rosso
  • cipolla di Tropea
  • lime
  • pepe rosa in grani
  • ciuffo di coriandolo o prezzemolo
  • sale
  • olio di oliva extravergine

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