Lasagne met zeevruchten
Rijke en romige zeevruchtenlasagne met verse vis en schaaldieren: een elegant en smaakvol gerecht, perfect voor feestelijke menu's. Ontdek hier het recept!
- Tijd: 120 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Bloem type 00 300 g
- Eieren 3
- Spinazie 100 g
- Fijn zout naar smaak
- Mosselen 1 kg
- Garnalen 500 g
- Inktvisringen 500 g
- Tomatenpassata 400 g
- Knoflook 2 teentjes
- Witte wijn 30 g
- Basilicum naar smaak
- Peterselie naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Volle melk 500 g
- Boter 50 g
- Bloem type 00 50 g
- Nootmuskaat naar smaak