Vegetarische Danubio
Heb je ooit de vegetarische Danubio geprobeerd? De beroemde brioche deegballen gevuld met drie verschillende toppings: elke hap biedt een andere smaak!
- Tijd: 85 min
- Porties: 27
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Manitobabloem 550 g
- Volle melk 230 g
- Extra vierge olijfolie 50 g
- Suiker 30 g
- Fijn zout 10 g
- Eieren 65 g
- Gedroogde biergist 4 g
- Spinazie 50 g
- Knoflook 1 teentje
- Extra vierge olijfolie 5 g
- Ricotta 50 g
- Fijn zout naar smaak
- Zongedroogde tomaten in olie 50 g
- Gezouten ricotta 40 g
- Champignon 80 g
- Romeinse caciotta 50 g
- Extra vierge olijfolie 10 g
- Zwarte peper naar smaak